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净菜加工设备的工艺流程,让你对净菜加工更了解

2019-09-23      点击:164
     净菜加工,将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。  
净菜加工设备的工艺流程:
    菜叶类:挑选台---气泡粗清洗(带臭氧杀菌)---气泡喷淋精洗---切菜机---提升上料机---涡流清洗机---震动沥水机---风干机---包装。  
    根茎类:毛刷清洗去皮---上料机---挑选台---气泡清洗机----切菜机-----提升上料机---涡流清洗机-----震动沥水----风干机---包装。  
净菜加工设备的特点:  
    1、净菜加工设备除电机及轴承等标准件以外,均使用国标304不锈钢材质,符合食品卫生要求。  
    2、净菜加工设备设有气泡发生装置,使物料在气泡的作用下成翻滚状态。通过水流的冲击,从而达到去除产品表面农残的功效。也可加入清洗机,对产品进行消毒及固色。  
    3、物料表面脱洗的泥沙沉入底部隔离仓,不会发生翻扬回流造成再度污染,漂浮水中杂质、小虫,通过去杂机构网孔收集,下次过毛辊清理掉,洗净后物料出水后再经喷淋清洗,达到二次清洗的效果。  
    4、净菜加工设备在气泡、冲浪、喷淋等共同工作下,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。  
    5、净菜加工设备适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶茎、根茎类产品的清洗、浸泡。  
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